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No.989 6月22日発行号

週刊ジャーニーをオンラインで読む 【特集】ごくウマ3選
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スーパーに行けばまあ色んなクッキーが並んでいてどれも美味しそうで迷っちゃう。でもクッキーってびっくりするほど作るの簡単。だって目玉焼き一つ焼いたことのない女子高生だって思いを寄せる男子のためならそこそこ焼けちゃうの。クッキーが簡単なのか、愛の力が偉大なのかよく分からないけど。ま、焦げた目玉焼きよりは多少形がいびつでもクッキーの方が男子のハートをつかむ可能性が高いのは確か。今回ご紹介するこのクッキーはさらに簡単。だってまず、市販のお好きなチョコレートが土台となるのでもう味はほぼギャランティ。ただそのまま焼いちゃってはあまりにも芸がないので半分は溶かしたチョコとは別に、砕いた板チョコをそのまま放り込んで二段構えとなっております。さらにアーモンドスライスを入れることでお口の中がよりクランチーに。焼く時間を入れても正味40分もあれば立派なクッキーの出来上がり。簡単過ぎて女子中生どころか定年迎えて料理など一度もしたことないという昭和のおじさんでもさっくり作れます。今度の週末にでもささっと焼いて家族をビックリさせてみませんか?「あなた、どうしたの? 熱でもあるの?」とか言われて離縁されても責任は持ちませんが、よろしかったらぜひお試しください。

チャンキーチョコレートクッキー

cookbuzz編集部

 

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