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私のイチオシスーパーマーケット編

Tesco: Mirin

テスコ:味りん

  値段:£1.89  量:150ml  取り扱いスーパー:テスコ
 

 年末年始に日本に帰国した際、義妹から味りんで作った万能ダレを教えてもらいました。とっても便利なタレなので、こちらでも作りたいなーと考えていた矢先に出会ったのがこの商品。「Yutaka」社製の商品はすでにおなじみですが、これはテスコの自社ブランド製品! ということで、早速試しに購入してみました。
アルコール分が全く入っていないので、『味りん風調味料(アルコール1%未満)』というところでしょうが、値段的にも気軽に使えるところが気に入ってます。お味の方も、試してもらった友人たちからお墨付きをもらうなど、なかなかのレベル。セインズベリーズでも同社ブランドの味りんを発見したので、今度試してみようと考えているところです。オススメの一品です。
【万能ダレ】みりん:薄口醤油:醤油を6:2:1の割合で用意。①味りんをトロ火で温める(アルコールを飛ばすためですが、本品には必要なし)②冷めた①に薄口醤油と醤油を入れてできあがり。焼肉用のたれ、サラダのドレッシングなどにもお薦めです。 (主婦  りゅうこママ)

  2014年2月20日 No.818

 

 

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