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私のイチオシスーパーマーケット編

Sainsbury's: Capellini D'angelo

セインズベリーズ:カペリーニ・ダンジェロ

  値段:£0.95  量:500g  取り扱いスーパー: セインズベリーズ
 

日本を離れて暮らしていると、なかなか手に入りにくい食材ってありますよね。そして、そういうものほど恋しさが募るものですが、私にとってのそれは、なんと言っても日本の「おそうめん」なんです…。
子供の頃から、そうめんの入ったお吸い物やにゅう麺が大好きで、こちらに住み始めてから色々試した末に、めぐり合えたのがこの商品です。「えっ!?」とお思いの方も多いと思いますが、これがなかなかで、パスタならではの『コシ』が、日本のそうめんにすごく近いと満足しています。
夏の短い英国では、冷たいそうめんとして味わえる季節は限られていますので、もっぱらお吸い物やクリアスープの具として、あるいは時間がない時には、下茹で不要の「うどん」(かなり細めですが…)の代わりとして使っています。パッケージにはチキン・ヌードルのレシピが載っていますが、和風、中華、洋風など無限大にアイディアが広がる一品です。ぜひお試しを。(会社員 いくえ)
  2014年9月18日 No.848

 

 

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