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私のイチオシスーパーマーケット編

Sainsbury's: Thai Green Curry Soup

セインズベリーズ:
タイ・グリーン・カレー・スープ

  値段:£0.90  量:400g  取り扱いスーパー: セインズベリーズ
 

「グリーン・カレーが今すぐ食べたい!」そんな時に重宝する商品をご紹介します。
セインズベリーズの自社ブランド製品なのですが、鶏肉などお好みのお肉やシーフードを炒めた後、これ一缶を加えて煮込むだけで、とっても簡単においしいグリーン・カレーが出来上がります♪
ところで、日ごろ「グリーン・カレー」と呼ばれているこの料理、本場タイでは正確にはカレーではなく、ゲーンと呼ばれる汁物(スープ)のことだそうで、正式には、『ゲーン(汁物)・キャオ(緑)・ワーン(甘い)』と言うのだとか。それを外国人向けに香辛料を効かせ、便宜上カレーとしているのだそうです。どうりで、この商品名も『スープ』だったのですね。
中国系のスーパーなどに置いてある、「AROY-D」ブランドのものが、ピリッとした辛さでお好みの方もいらっしゃるかもしれませんが、この缶入り製品で、値段の割には、なかなかのグリーン・カレーが楽しめるので、買い置きしておくと便利ですよ。ぜひお試しください。

  2014年10月30日 No.854

 

 

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