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私のイチオシスーパーマーケット編

Waitrose: Thai Green Curry Paste

ウェイトローズ:タイ・グリーン・カレー・ペースト

  値段:£1.69  量:100g  取り扱いスーパー: ウェイトローズ
 

この「イチオシ」コーナーが大好きで、買い物の際の参考にさせてもらっています。先日掲載されていたグリーン・カレーの第2弾ということで、私のおススメのグリーン・カレーも是非、皆さんにご紹介させてください。本格的にペーストから作るとなると大変。でも、少しでも本場の味に近いものを…とウェイトローズで物色していたところ、これを発見!
チキンやエビ、グリンピースなど好きな具を炒めて、この商品とココナツミルクを入れてちょっと煮込むだけで、かなり本格的なタイ・カレーの出来上がり。本品1びんで家族3~4人分用ぐらい。ちなみに、チキンとエビで合計450~500グラム程度+ココナツミルク400ミリリットル+野菜が目安ですが、使うペーストの量はお好みで調整して下さいね。
毎日の料理の手助けとなる商品を揃えた、ウェイトローズの「クックス・イングリーディエンツ(素材)」シリーズからでているこの商品、所要時間15分足らずで、とっても便利。忙しい日の夕食には、もってこいです。ぜひお試し下さい。(会社員  みどり)
  2014年12月4日 No.859

 

 

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