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No.992 7月13日発行号

週刊ジャーニーをオンラインで読む 【特集】ごくウマ3選「トマト」のレシピ
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私のイチオシスーパーマーケット編

Princes: Mackerel Fillets in a spicy tomato sauce

プリンシズ:マカレル・フィレイン・スパイシー・トマト・ソース

  値段:£1.40  量: 125g  取り扱いスーパー: 主要スーパー
 

値段的に肉の方が手ごろで調理もラクだったり、子供たちも『お肉派』だったりして、スーパーに行ってもついつい足が遠のきがちな魚コーナー。でも時々、どうしても食べたくなるんですよね…魚が! そういう時に重宝するのがこの「サバ缶」なんです。
私のイチオシは、スパイシーなトマトソースで味付けされたこの商品なのですが、『スパイシー』と言ってもとてもマイルドで、アツアツのご飯との相性もバッチリ。しかも、子供たちにも大好評とあって、オメガ3の補給にしばしば役立ててます(笑)。そのままでも十分いけますが、茹でたてのジャガイモと和えたり、レタスやきゅうりなどの生野菜と合わせたり、色々楽しめる一品です。
魚を気軽に食べたいがために、これまで色々なブランドの類似品を試してきたのですが、小骨の多さが気になったり、うろこが浮いているのがイヤだったりと、挫折の連続でした。でも、ようやく満足する商品に出会えたんです。買い置きしておくと便利ですよ。また、オリーブオイル漬けやマスタードソース味などの姉妹品も充実。ぜひお試しください。(自営業  さばっ子)
 
  2015年3月26日 No.874

 

 

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無敵艦隊、壊滅への道

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『激突までの道のり(前編)』 『激突の瞬間(後編)』

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