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私のイチオシスーパーマーケット編

Seafood & Eat It : Handpicked Cornish White Crab

シーフード & イート・イット:
ハンドピックト・コーニッシュ・ホワイト・クラブ

  値段:£5.49   量:100g   取り扱いスーパー:ウェイトローズ

 

近くのスーパーでお寿司が買えるなど、日本食がすっかり市民権を得てきた感のある最近の英国ですが、日本人が納得のいく『海の幸』の食材を手に入れるのはまだまだ難しいのが現状。
カニについても、缶詰やカニカマはあってもなんか違う…と残念に思っていたところ、カニのほぐし身100%の商品を見つけたのでご紹介します♪ 説明書きによると、英国でも有名なカニの産地、コーンウォール地方のものだそうで、しっかりとカニの味が楽しめるので気に入っています。手巻き寿司やカブのカニ身あんかけ、シーフード・グラタンの具にも最適。また、カニの風味を活かした和風の和え物や、ちょっと贅沢なサンドイッチの具など、少々値段は張りますが使い道はいろいろ。
ウェイトローズのスモーク・サーモンなどが並ぶ売り場にあります。ぜひ一度お試しください。(主婦  ぴっくす)
  2015年9月3日 No.897

 

 

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