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私のイチオシスーパーマーケット編

M&S: Sliced Bamboo Shoots

マークス&スペンサー:スライスト・バンブー・シューツ

  値段:£0.90   量:220g   取り扱いスーパー:  マークス&スペンサー

 

「白いご飯もいいけど、たまには炊き込みご飯が食べたいなぁ…」と思っていたところ、出会ったのが、このM&S自社ブランドの『筍スライス』の缶詰なんです♪
薄くスライスされた筍が、思ったよりぎっしり詰まっていて、筍ご飯にもってこい! 小さく刻んでもよし、そのままでもよし。90ペンスという価格もとても魅力的。お手頃な「筍」(ちょっと季節はずれではありますが)を、この秋、味わってみませんか。アジア・フード・セクションでお探しください。(会社員 Pink Champane)
【筍ご飯の作り方  2人前 (目安)】
① お好みで、本品を適当な大きさに切る。② 研いだ米(2合)の中に、筍を入れる(この時まだ水は入れない)③ 醤油50ml、みりん50ml、めんつゆ50mlを②に入れる(注;味を見ながらお好みで調節してください)④ 2合のお米に対して、少し多めに水(炊飯器なら、2合の線の少し上あたり)を入れて炊くと出来上がり! ぜひ、お試しください。(編集部)
  2015年10月8日 No.902

 

 

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