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Fished by Medusa: Octopus Carpaccio

フィシュット・バイ・メドゥーサ:オクトパス・カルパッチョ

値段:£3.49 量:100g 取り扱いスーパー: ウェイトローズ
 
0526最近の英国のスーパーでは、醬油や日本式カレールーをはじめ、ワサビやノリまで、様々な食材がまとめて手に入り、日本食が手軽に作れるようになってとっても便利。でも、タコに関しては、モリソンズでたまに見かける程度で、一般的ではないのね、と残念に思っていました。そんな時、ウェイトローズのカップ入り魚介惣菜売り場で発見したのが、この商品。
これまで、イカやエビなどといっしょにタコも入っているマリネを、コストコで買ったことはありましたが、タコだけのマリネを英国で見たのは初めて。さっそく、購入してみました。お味のほうは、酢の酸味も適度で良い加減の薄味。そのまま食べても、もちろん美味しいですが、サラダやチラシ寿司にのせても◎。ひさしぶりに食べるタコの味は、いつもより数倍美味しく感じられますよ~♪ ちなみに、タコには、ビタミンB2や抗酸化物質、亜鉛などが含まれているので、美肌やエイジングケアの効能もあるそうです。ぜひお試しを。(主婦  ぴっくす)
  2016年6月30日 No.939
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