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週刊ジャーニー最新号表紙

No.992 7月13日発行号

週刊ジャーニーをオンラインで読む 【特集】ごくウマ3選「トマト」のレシピ
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Rekorderlig: Mango & Raspberry Cider

レコーダリッグ:マンゴー&ラズベリー・サイダー

値段:£2.19  量:500ml  取り扱いスーパー: 主要スーパー各店
 
08047月に短期間だけ訪れたあの猛暑はどこへやら…涼しい夏に逆戻りした英国ですが、まだ8月上旬。再び暑くなる日を待ちわびつつ、週末にはBBQ、公園でのピクニックなどを楽しみたいものです。
さて、英国の夏に味わうアルコールといえば、よく冷えたラガーか白ワインにロゼ、あるいはピムズあたりでしょうか。ピムズがない席では、甘党派はついソフトドリンクでガマンしがち。そんな時にお薦めしたいのが、スウェーデン生まれのサイダー「Rekorderlig」シリーズ。サイダー醸造が盛んだというスウェーデンで1999年に創業し、正統派の辛口サイダー以外にも、様々なフレイバーのサイダーを開発。人気のあるストロベリー&ライムに加え、今回ご紹介するマンゴー&ラズベリーなどを次々と市場に送り出しています。甘党派向け、といっても甘ったるい味ではなく、すっきりさわやか。おしゃれな炭酸入りカクテルという感じで、食前酒にもぴったり。ただ、口当たりが良いとはいえアルコール分は4%のれっきとしたお酒。くれぐれも飲み過ぎにご注意ください。( 会社員   Mizuka)
                                                                         
  2016年8月4日 No.944
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