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Barilla: Lasagne

バリッラ:ラザーニェ

値段:£1.63  量:500g 取り扱いスーパー: テスコ
 
161201幾層にも重なった生地と、ミートソース、クリーミーなベシャメルソースとパルメザンチーズの相性がたまらない、寒い冬にはもってこいのラザニア。手作りが断然おいしいのは分かっていても、2種類のソースを作って、パスタも茹でるとなると、手間ひまがかかりすぎると敬遠される方も多いのでは。そんな方にお薦めしたいのが、日本では「バリラ」でお馴染み、イタリアのパスタの老舗から出ているこのラザーニェ(平たい板状のパスタ)なんです。茹でる必要がなく、ソースの水分で柔らかくなるというスグレモノ。パッケージにある作り方にも、「下準備不要」とあり、ベシャメルソース、ミートソース、本品、パルメザン・チーズの順に5回重ねれば出来上がりとあります。これなら、ハードルがかなり低くなるはず。定番のミートソースだけでなく、ほうれん草と卵を使ったラザーニャ・ヴェルデにしたり、パルメザンの代わりに、リコッタチーズやモッツァレラチーズを使ったりと、幅が広がります。お試しを。(主婦 オリーブ )
  2017年1月5日 No.965
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